Biotechnologie

biotechnologie

Code formation

Intitulé de la formation

Durée et jour(s) de présence du formateur

BIOTECH-01

Microbiologie niveau 1 : Initiation

 

Nombre de participants maximum conseillé : 16

Contenu :

·       Présentation des classes de risque pour les microorganismes

·       Présentation des sources de contamination potentielles lors des manipulations : règle des 5 M et tests de vérification

·       Travail sous atmosphère stérile : bec bunsen et flux laminaire

·       Technique de repiquage et d’isolement d’une souche

·       Préparation d’une suspension microbienne et détermination de la population par spectrophotométrie

·       Maintien de l’intégrité d’un échantillon par réalisation de dilutions successives et étalements sur boites de Pétri

·       Observation et interprétation des boites ensemencées (1/2 journée)

 

Prérequis :

Aucun spécifique

 

 

1 jour (manipulations)

+ ½ jour (interprétation au CTA)

 

Jeudi

Vendredi

BIOTECH-02

Microbiologie niveau 2 : Identification de souches bactériennes par colorations, milieux sélectifs et chromogènes, tests catalase et oxydase

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

Différentes souches bactériennes sont identifiées grâce à plusieurs méthodes d’analyse :

·       Coloration de Gram

·       Coloration des spores au vert de malachite

·       Tests catalase et oxydase

·       Ensemencement sur milieux sélectifs  Chapmann, Mac Conkey et ChromId (milieu chromogène)

Les différents résultats d’analyse sont rassemblés et les bactéries identifiées selon une clef d’identification dichotomique

Prérequis :

·       Savoir travailler en conditions stériles sous bec bunsen

 


 

1 jour

 

Jeudi

Vendredi

BIOTECH-03

Microbiologie niveau 3 : Caractérisation bactérienne : galerie API, antibiogrammes, CMI et E-test

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

·       Préparation de suspensions microbiennes  et standardisation

·       Préparation et détermination d’une CMI

·       Réalisation d’un antibiogramme et d’un E-test

·       Réalisation d’une galerie API

·       Observation et interprétation des résultats

 

Prérequis : contenu de BIOTECH-01

·       Savoir travailler en conditions stériles sous bec bunsen

·       Savoir réaliser une suspension bactérienne de D.O. déterminée en condition stérile

·       Savoir réaliser des dilutions

 

2 jours

 

Jeudi et vendredi

BIOTECH-04

Techniques de stérilisation appliquées à la microbiologie

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

·       Présentation des différentes techniques de stérilisation et des indicateurs de passage

·       Découverte du fonctionnement des hottes à flux laminaires et du travail en condition stérile

·       Utilisation d’autoclaves de laboratoire et analyse de diagrammes de stérilisation

·       Réalisation d’une solution stérile d’antibiotique par filtration

·       Etude de la température et du temps sur la destruction de micro-organismes

 

Prérequis :

Aucun spécifique

 


1 jour

 

Jeudi

Vendredi

BIOTECH-05

Microbiologie industrielle : Culture de levures en bioréacteur, aspects expérimentaux et théoriques

 

Nombre de participants maximum conseillé : 10

Cette formation de 2 jours peut  être donnée de 2 manières différentes (spécifiez votre préférence lors de la réservation) :

-          A : Les participants suivent depuis le premier jour les paramètres d’évolution de la biomasse sur une cuve qui vient d’être inoculée, et se concentrent sur le prélèvement des échantillons et l’analyse de ceux-ci.

-          B : Les participants préparent eux-mêmes l’ensemble du processus en stérilisant le bioréacteur, préparant le milieu de culture et les réactifs spécifiques à la manipulation, ainsi que la stérilisation de tous les accessoires nécessaires. Ils réalisent une préculture le premier jour pour inoculer le fermenteur le matin du second jour. Ils suivent alors les paramètres de culture en prélevant des échantillons et en les analysant.

Contenu :

BIOTECH-05 A

·       Découverte et utilisation d’un bioréacteur de 2L

·       Suivi des paramètres physico-chimiques :

·       Population microbienne (spectrophotomètre, microscope, boites Pétri)

·       Concentration en substrat et produit

·       Température, pH, [O2], agitation)

·       Réalisation d’un pulse de substrat en cours de culture

·       Réalisation d’une droite d’étalonnage pour l’interprétation de l’évolution de la concentration en substrat

·       Lecture des dénombrements sur boites de Pétri

·       Mise en forme et analyses des données

 

BIOTECH-05 B*

* Variante de formation accès sur la préparation de la manipulation (milieux, fermenteur et accessoires)

·       Préparation des milieux solides et liquides

·       Identification des éléments du bioréacteur et montage du dispositif

·       Stérilisation du fermenteur et de tout le matériel connexe

·       Préparation de l’inoculum

·       Suivi des paramètres physico-chimiques :

o   Population microbienne (spectrophotomètre, microscope, boites Pétri)

o   Concentration en substrat et produit

o   Température, pH, [O2], agitation)

·       Mise en forme et analyses des données

 

Prérequis :

Aucun spécifique

 


2 jours

 

Jeudi et vendredi

BIOTECH-06

Microbiologie industrielle : Production industrielle de microorganismes**

** Contient un module supplémentaire permettant d’aborder la notion de downstream (récupération de la biomasse, lyophilisation, viabilité et contrôle qualité)

 

Nombre de participants maximum conseillé : 10

Contenu :

Jour 1 et 2 :

·       Préparation du milieu de culture liquide stérile et des boites de Pétri

·       Identification des éléments du bioréacteur et montage du dispositif

·       Stérilisation du fermenteur et de tout le matériel connexe

·       Préparation de l’inoculum

·       Suivi des paramètres physico-chimiques :

o   Population microbienne (spectrophotomètre, microscope, boites Pétri)

o   Concentration en substrat et produit

o   Température, pH, [O2], agitation)

·       Récupération de la biomasse et préparation de la lyophilisation

 

Jour 3 : (Max 15 jours après la première partie)

·       Lyophilisation de la biomasse

·       Réalisation d’une droite d’étalonnage pour l’interprétation de l’évolution de la concentration en substrat

·       Lecture des dénombrements sur boites de Pétri

·       Contrôle qualité du produit (quantification, viabilité et contamination)

·       Conditionnement en gélules

·       Mise en forme et analyse des résultats

 

Prérequis :

·       Aucun spécifique

 


3 jours

 

(Mercredi)

Jeudi

Vendredi

BIOTECH-07

Microbiologie industrielle : Production et purification de protéine

 

Production, et purification de protéine

Formation en cours de préparation

2 jours

BIOTECH-08

Génie génétique : Réalisation d’une empreinte génétique

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

·       Découverte du travail en biologie moléculaire

·       Extraction de son propre ADN

·       Amplification de 3 marqueurs génétiques spécifiques par PCR

·       Séparation des amplicons par électrophorèse sur gel d’agarose

·       Mise en forme et analyses des données

 

Prérequis :

Aucun spécifique

 

 
 

 

2 jours

 

Jeudi et vendredi

BIOTECH-09

Génie génétique : Comment fabriquer un OGM : la transformation bactérienne

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

·       Extraction de plasmide bactérien

·       Préparation de cellules compétentes

·       Transformation bactérienne à l’aide d’un plasmide

·       Etalement et sélection de transformants

 

Prérequis :

Aucun spécifique

Sera disponible à partir de janvier 2017

2 jours

 

Jeudi

Vendredi

BIOTECH-10

Immunologie : Spécificité des réactions antigène-anticorps

 

Nombre de participants maximum conseillé : 12

Contenu :

·       Préparation et réalisation d’un test Elisa

·       Immunoprécipitation sur gélose (Test de Ouchterlony)

·       Test d’agglutination (détermination de groupes sanguins)

 

Prérequis :

Aucun spécifique


1 jour

 

Jeudi

Vendredi

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